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Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

Duración

1 mes

Fecha de inicio

13-11-2026

Modalidad

Online

Horas

100

Precio

$ 335

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Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad 1

Presentación del Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

El Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad de ISEIE ofrece una formación integral sobre el abordaje quirúrgico, nutricional, psicológico y metabólico del paciente con obesidad severa. El programa profundiza en la cirugía bariátrica y metabólica, la evaluación preoperatoria multidisciplinar, el manejo nutricional postquirúrgico y la gestión de comorbilidades como diabetes tipo 2 y apnea obstructiva del sueño, integrando guías clínicas internacionales como las de la IFSO y la ASMBS. Se aborda también el componente psicológico, ético-legal y los avances tecnológicos del sector. El curso culmina con un proyecto final aplicado al tratamiento interdisciplinar real del paciente bariátrico.

Propósito del Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

El Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad de ISEIE tiene como propósito formar profesionales sanitarios capacitados para abordar de manera integral al paciente con obesidad severa, una prioridad sanitaria en México donde la prevalencia de obesidad en adultos supera el 36% según la ENSANUT y la cirugía bariátrica registra un crecimiento sostenido. El programa desarrolla competencias en selección de candidatos quirúrgicos, manejo perioperatorio, suplementación nutricional postbariátrica y prevención de complicaciones a largo plazo. Los participantes adquieren herramientas clínicas para coordinar equipos multidisciplinares, optimizar resultados metabólicos y aplicar estrategias de mantenimiento ponderal basadas en evidencia científica actualizada.

Para qué te prepara el Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

El Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad de ISEIE prepara a los estudiantes para desempeñarse como profesionales integrados en unidades de cirugía bariátrica, coordinadores de equipos multidisciplinares de obesidad y consultores especializados en clínicas metabólicas. Podrás realizar evaluaciones preoperatorias completas, aplicar protocolos nutricionales pre y postquirúrgicos, identificar complicaciones tempranas y tardías del bypass gástrico, manga gástrica y derivación biliopancreática, gestionar la suplementación de micronutrientes y abordar el componente conductual del paciente. La formación capacita para implementar programas de seguimiento longitudinal en hospitales públicos del IMSS, ISSSTE y centros privados especializados en obesidad metabólica en México.

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  • Duración: 1 mes
  • Modalidad: Virtual
  • Certificado expedido por la Institución Superior Estudios Innovadores Europeos (ISEIE).
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Razones por las cuales elegir ISEIE

Prestigio internacional

ISEIE tiene como objetivo promover la educación de calidad, la investigación de alto nivel y los estudios de excelencia en todo el mundo.

Validez internacional

La titulación que reciben nuestros estudiantes son reconocidas en las empresas más prestigiosas.

Trayectoria académica

ISEIE cuenta con una trayectoria formativa basada en años de experiencia y preparación de profesionales cualificados.

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Alto porcentaje de aquellos que han estudiado un MBA han incrementado su salario

Demanda laboral​
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Según estudios, los perfiles más buscados son los que cuentan con formación académica superior.

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Nuestro sistema educativo le permite compatibilizar de un modo práctico y sencillo los estudios con su vida personal y profesional.

ISEIE Innovation School es calidad académica

Nuestro plan interno de calidad del instituto persigue diversos objetivos, como el aumento de la satisfacción de los estudiantes, el cumplimiento de los objetivos de calidad establecidos, el desarrollo de una cultura de calidad, el reforzamiento de la relación entre el personal y la universidad, y el mejoramiento continuo de los procesos. 

Conoce más

Los objetivos del Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

1

Dominar los fundamentos clínicos y quirúrgicos de la cirugía bariátrica y metabólica, incluyendo indicaciones, contraindicaciones, mecanismos de acción y criterios de selección actualizados según guías internacionales.

2

Aplicar protocolos de evaluación preoperatoria integral, integrando valoración médica, nutricional, psicológica y de comorbilidades para optimizar resultados y minimizar riesgos quirúrgicos.

3

Diseñar planes de manejo nutricional postoperatorio personalizados, incluyendo progresión dietética, suplementación de micronutrientes y prevención de deficiencias en pacientes bariátricos.

4

Evaluar y gestionar las principales comorbilidades asociadas a la obesidad como diabetes tipo 2, dislipidemia, apnea obstructiva del sueño e hipertensión, con enfoque metabólico integrado.

5

Implementar estrategias interdisciplinares de seguimiento a largo plazo, coordinando equipos multidisciplinares y promoviendo cambios conductuales sostenibles para el mantenimiento ponderal.

Diseño del plan de estudios Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

Para el diseño del Plan de estudios de este Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad de ISEIE ha seguido las directrices del equipo docente, el cual ha sido el encargado de seleccionar la información con la que posteriormente se ha constituido el temario. 

De esta forma, el profesional que acceda al programa encontrarás el contenido más vanguardista y exhaustivo relacionado con el uso de materiales innovadores y altamente eficaces, conforme a las necesidades y problemáticas actuales, buscando la integración de conocimientos académicos y de formación profesional, en un ambiente competitivo globalizado.

Todo ello a través de de material de estudio presentado en un cómodo y accesible formato 100% online.

El empleo de la metodología Relearning en el desarrollo de este programa te permitirá fortalecer y enriquecer tus conocimientos y hacer que perduren en el tiempo a base de una reiteración de contenidos.

Plan de estudios Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

1.1 Definición y clasificación de la obesidad
1.2 Factores genéticos y ambientales
1.3 Factores socioculturales y económicos
1.4 Evolución histórica del concepto de obesidad
1.5 Epidemiología mundial y tendencias actuales
1.6 Estadísticas regionales y locales
1.7 Impacto socioeconómico de la obesidad
1.8 Estigmatización y discriminación
1.9 Políticas de salud pública y prevención

2.1 Balance energético y regulación del apetito
2.2 Fisiología de la adiposidad corporal
2.3 Función hormonal en la obesidad
2.4 Resistencia a la insulina y síndrome metabólico
2.5 Alteraciones cardiovasculares
2.6 Cambios inflamatorios sistémicos
2.7 Relación con cáncer y otras enfermedades crónicas
2.8 Genética y epigenética de la obesidad
2.9 Biomarcadores y nuevos hallazgos

3.1 Historia clínica detallada
3.2 Evaluación nutricional
3.3 Evaluación psicológica y conductual
3.4 Antropometría: peso, IMC, circunferencias
3.5 Evaluación de la composición corporal
3.6 Exámenes de laboratorio clave
3.7 Diagnóstico de comorbilidades
3.8 Estratificación del riesgo cardiovascular
3.9 Elaboración de un plan de evaluación individualizado

5.1 Principios de la psicología de la obesidad
5.2 Entrevista motivacional
5.3 Identificación de factores desencadenantes emocionales
5.4 Técnicas de modificación de conducta
5.5 Terapia cognitivo-conductual (TCC)
5.6 Manejo de la ansiedad y la depresión
5.7 Trastornos de la conducta alimentaria
5.8 Estrategias de prevención de recaídas
5.9 Trabajo con la familia y la red de apoyo

4.1 Principios de la alimentación saludable
4.2 Evaluación de hábitos dietéticos
4.3 Diseño de planes de alimentación personalizados
4.4 Dietas hipocalóricas equilibradas
4.5 Dietas cetogénicas y otras estrategias nutricionales
4.6 Suplementación nutricional
4.7 Educación alimentaria y cambio de hábitos
4.8 Manejo de recaídas alimentarias
4.9 Monitoreo y ajuste de planes nutricionales

6.1 Beneficios de la actividad física en la obesidad
6.2 Valoración funcional y capacidad física
6.3 Principios de prescripción del ejercicio
6.4 Ejercicio aeróbico adaptado
6.5 Ejercicios de fuerza y resistencia
6.6 Flexibilidad y movilidad articular
6.7 Planificación de programas progresivos
6.8 Monitoreo y seguridad durante la actividad física
6.9 Estrategias para mejorar la adherencia al ejercicio

7.1 Principios del tratamiento farmacológico
7.2 Fármacos aprobados y su mecanismo de acción
7.3 Criterios de indicación
7.4 Efectos secundarios y precauciones
7.5 Monitoreo de la eficacia y seguridad
7.6 Combinación con intervención nutricional y ejercicio
7.7 Adherencia al tratamiento farmacológico
7.8 Abordaje de la automedicación y alternativas no autorizadas
7.9 Nuevas terapias farmacológicas en investigación

8.1 Indicaciones para cirugía bariátrica
8.2 Tipos de cirugía bariátrica
8.3 Técnicas endoscópicas emergentes
8.4 Evaluación preoperatoria integral
8.5 Preparación nutricional y psicológica
8.6 Cuidados postoperatorios inmediatos
8.7 Manejo de complicaciones quirúrgicas
8.8 Rehabilitación y seguimiento nutricional a largo plazo
8.9 Resultados a largo plazo y control de peso mantenido

9.1 Rol del equipo interdisciplinario
9.2 Coordinación entre especialistas
9.3 Comunicación efectiva en el equipo de salud
9.4 Presentación de casos clínicos reales
9.5 Resolución de problemas y toma de decisiones
9.6 Planificación de intervenciones individualizadas
9.7 Evaluación de resultados y seguimiento continuo
9.8 Educación del paciente y la familia
9.9 Actualización y formación continua del equipo

Directores de Facultad de Medicina

Requisitos del Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad de ISEIE

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Trabajo final del Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad

El Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad de ISEIE culmina con un proyecto final que integra los conocimientos adquiridos mediante el desarrollo de un caso clínico real o simulado de manejo bariátrico interdisciplinar. Los participantes elaboran un informe completo que puede abordar la evaluación preoperatoria de un candidato a bypass gástrico con diabetes tipo 2, el plan nutricional postquirúrgico de una manga gástrica, el manejo de complicaciones tardías como deficiencias nutricionales graves, o un protocolo institucional de seguimiento multidisciplinar. El trabajo incluye historia clínica, valoración antropométrica, indicación quirúrgica razonada, plan nutricional progresivo, soporte psicológico y estrategias de seguimiento longitudinal. Cada proyecto es revisado por un tutor especializado y constituye una pieza sólida de portafolio profesional aplicable directamente a unidades hospitalarias de obesidad en México.

Curso Interdisciplinario de Gestión de la Obesidad 3
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Preguntas Frecuentes

Descubre las preguntas más frecuentes y sus respuestas, de no e no encontrar una solución a tus dudas te invitamos a contactarnos, estaremos felices de brindarte más información 

Al finalizar obtienes el Certificado Internacional de ISEIE Innovation School, con respaldo europeo y validez internacional. El documento acredita 100 horas de formación equivalentes a 4 ECTS, reconocidas en procesos de selección hospitalaria, baremos de oposiciones y méritos profesionales en México.

No se exige experiencia quirúrgica previa, ya que el enfoque es interdisciplinar. Se recomienda formación en ciencias de la salud y conocimientos básicos en obesidad o nutrición clínica. El programa adapta sus contenidos a cirujanos, nutriólogos, endocrinólogos, psicólogos y enfermería especializada.

El curso se imparte 100% online a través del campus virtual de ISEIE. Accedes a contenidos multimedia, casos clínicos interactivos y recursos descargables 24/7, organizando tu estudio según tu disponibilidad asistencial. Cuentas con tutorización personalizada y foros clínicos durante toda la formación.

Podrás integrarte en unidades de cirugía bariátrica hospitalarias, clínicas metabólicas privadas, consultas de obesidad multidisciplinar, programas institucionales de manejo de comorbilidades, equipos de nutrición bariátrica o servicios de endocrinología y medicina interna en instituciones públicas y privadas mexicanas.

Su enfoque combina metodología europea basada en evidencia con un abordaje genuinamente interdisciplinar adaptado a la realidad mexicana, donde la obesidad es una prioridad de salud pública. Integra guías IFSO y ASMBS, casos reales, certificación internacional y un proyecto final clínicamente aplicable.

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